Jag har slappat till med matlådorna den här veckan… Orkade inte ställa mig och laga mat i söndags så dagens lunch blev en nyfunnen favorit från lördagens middag.
Den har inget namn men innehåll:
Fullkornsmakaroner
Tonfisk
Crisp sallad
Gurka
Tomater
Kvarg
Sweet chillisause
Citronsaft
Jag hackar salladen och gurkan och delar tomaterna. Blandar i tonfisk, kvarg och chillisausen och smaksätter med citronsaft. Det går nog lika bra med chilli sås.